Ingrédients:

 -15 ombelles de sureau noir

- 5 litres d'eau

- 500g de sucre

- 1 citron entier

Préparation:

- Faîtes macérer le tout pendant 3 jours au soleil ou au chaud dans une jarre ouverte

- Bien remuez plusieurs fois par jour

- Filtrez et mettez en bouteille à fermeture hermétique

- Conservez au frais

- Consommez au bout d'une semaine 

La limonade peut se conserver plusieurs mois au frais (cave)