Ingrédients pour 6 portions:
3 grosses courgettes
1 oignon
100g de pois cassés
sel
Préparation:
Laver les courgettes et les découper en gros cubes.Peler et émincer l'oignon . Rincer les pois cassés. Verser les ingrédients dans un faitout. Recouvrir d'eau et faire cuire jusqu'à cuisson complète des pois cassés (environ 30 minutes).
Mixer et servir.
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