Ingrédients:
Une botte de fanes de radis bien fraîche
2 à 3 gousses d'ail
le jus d'un citron
3 c à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Mixer tous les ingrédients dans un blender jusqu'à obtenir une crème de couleur verte.
A déguster avec des légumes crus trempés dans la sauce.