Astuce n°10 |
En soirée: garder votre verre plein, cela évitera qu'on vous serve du vin sans vous demander si vous en voulez encore.... |
Astuce n°9 |
Un oeuf dur nickel: Pour que le jaune soit bien centré, faites rouler l'oeuf sur la table avant de le faire cuire ! Pour bien l'écaler, il suffit de le fêler légèrement , puis de le passer sous un filet d'eau très froide. Cette eau va circuler entre l'oeuf et la coquille et faciliter l'écalage. |
Astuce n°8 |
Pour vérifier si un oeuf est frais: Plongez l'oeuf dans un récipient d'eau, si l'oeuf tombe au fond du récipient , c'est qu'il est bon à manger. Au contraire, si l'oeuf flotte à la surface du liquide, ne pas consommer. |
Astuce
n°7 |
Pour faire mûrir vos avocats: Emballez les avocats dans du papier journal et placez-les dans un placard bien à l'obscurité deux ou trois jours et vous aurez
plaisir à manger des avocats comme si vous les aviez cueilli dans l'arbre. |
Astuce n°6 |
Pour conserver longtemps la salade au réfrigérateur : Placer la salade dans un sac papier puis dans un sac plastique , bien refermer celui-ci et maintenir dans le bac à légumes. |
Astuce n° 5 |
Comment faire fondre son chocolat : Placer le chocolat en morceaux dans un bol. Verser sur les bords du bol, très délicatement de l'eau chaude (à 60°C° jusqu'à recouvrir complètement le chocolat. Laisser fondre le chocolat sans remuer. Piquer avec un couteau pointu pour vérifier que le chocolat est bien mou. Retirer l'eau et mélanger, utilisez immédiatement. Attention à ne pas cuire le chocolat avec une eau trop chaude. |
Astuce n° 4
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Comment découper une courge sans se couper: Pas facile de couper une grosse courge sans risquer de s'entailler un doigt ? Dans ce cas , jetez-la avec force par terre, celle-ci va éclater et l'affaire est jouée !
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Astuce n° 3
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Comment fabriquer son sucre glace: Placer du sucre semoule dans un moulin à café et mixer. En moins d'une minute votre sucre glace est prêt.
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Astuce n° 2 |
Pour arrêter de se battre avec le rouleau de film alimentaire: Pour que celui-ci se déroule facilement, stocker-le au réfrigérateur
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Astuce N°1 |
Contre les mites alimentaires: Placer quelques clous de girofle dans vos placards. Efficacité garantie. |
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